Wypieki z pasją. Zaprasza Dorota Kula - Ciasto "bananowa randka"

Witam! przedstawiam Wam w kąciku wypiekowym ciasto, które znalazłam na jednym z portali społecznościowych. Bardzo mi się spodobało - wrzuciłam do zakładek, kupiłam produkty, wzięłam się do realizacji, zrobiłam według przepisu i… nie wiem kiedy zostały tylko okruszki! To jest chyba argument żebyście zrobili tak samo - mogę jedynie zapewnić że to przepis który się uda i raczej nie ma w nim jak to się potocznie mówi "nic zawalić".

 Moja rodzinka jest zwolennikiem takiego ciasta, nie mówiąc już o tej galaretce na górze... mniam, mniam. Nazwa tego ciasta chyba się wzięła z tego, że udana randka musi być też tak dobra jak to ciasto! Polecam!

Biszkopt:
4 jajka
pół szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Upiec biszkopt jasny. (Według przepisu zamiast biszkoptu była warstwa biszkoptów lub herbatników -można również wybrać tę opcję).
Masa bananowa 1:
500 g jogurtu bananowego
2 średnie banany
2 galaretki cytrynowe
200 ml gorącej wody

Galaretki rozpuścić w wodzie. Wystudzone miksujemy z jogurtami. wrzucamy pokrojone banany w kostkę. Gdy masa nabierze odpowiedniej konsystencji wylewamy na biszkopt.

Na tę masę wylać 2 galaretki zielone rozpuszczone w 0,5 litra wody.

Na zieloną stężałą galaretkę wylewamy masę bananową 2-zrobioną identycznie jak masę 1.

Na tę masę wyłożyć zielone winogrona(najlepiej bezpestkowe) i zalać zieloną galaretką.
GOTOWE!

Życzę udanego wypieku. Pozdrawiam. Dorota Kula.